Bière

Dernière mise à jour : 06/05/2021 - 300 bières chroniquées

Retrouvez Thib-Hop Beer Reviews sur :

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Tout a commencé lorsque j'ai pris l'habitude de poster sur mon compte Instagram perso quelques chroniques de dégustation de bières. Après un certain temps j'ai décidé d'ouvrir une page Facebook et un compte Instagram dédiés spécialement à ça, sous le nom de Thib-Hop Beer Reviews. Et j'ai trouvé un slogan très con pour décrire ce que j'y fais : chroniques zythologiques dry hoppées à grand renfort de jeux de mots de haute fermentation.

Puisque le problème des réseaux sociaux et qu'il est très compliqué d'y retrouver quelque-chose, j'utilise cette page comme index de toutes ces chroniques.

Les bières sont triées par ordre alphabétique de leur pays de provenance, puis de leur brasserie, puis de leur nom.

Le lien renvoie :

• Pour les chroniques publiées avant l'ouverture de Thib-Hop Beer Reviews : vers une page de ce site regroupant en général dix chroniques de bière. Il suffit de défiler un peu pour trouver dans les dix celle qui vous intéresse.
• Pour les chroniques publiées depuis l'ouverture de Thib-Hop Beer Reviews : vers la chronique sur Instagram (pas de problèmes pour les lire, même si vous n'êtes pas inscrit sur Instagram).

Cet index est mis à jour le plus régulièrement possible (en général une fois par semaine), la date de la dernière mise à jour apparaissant en haut de ce texte. Il est donc possible que les toutes dernières chroniques publiées ne soient pas encore indexées.

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Allemagne

BrewHeart

• If I Should Fall From Haze with God
• Psychodelic Peanuts (collaboration avec Frau Gruber)

Frau Gruber

• 24/7
• Hand of Glory
• Helles
• Hop Slayer (collaboration avec Duckpond)
• Psychodelic Peanuts (collaboration avec Brewheart)
• Purple Haze
• Velvet Horizon

Fuerst Wiacek

• Blends
• Botanica
• Doozy
• Friend Zone (collaboration avec Deya)
• Fuzz
• These Days

Angleterre

Alpha Delta

• Hazelnuts Rocket (collaboration avec Espiga)
• Patrons Project - 21.05 - Dream Line Forms: Five (collaboration avec Northern Monk, Pipeline, Pomona Island)

Anspach & Hobday

• The Bigger Stout
• The English Pale
• The Porter

Buxton

• Coral Castle (collaboration avec J. Wakefield)

Cloudwater

• Dank Goth for the Weekend
• DIPA
• Friends & Family & Beer 04 - You Do (collaboration avec Vocation)
• Friends & Family & Beer 05 - I'll Do (collaboration avec Vocation)
• IPA
• It Is
• MCI #5 - Black Forest
• New England IPA (collaboration avec BrewDog)
• Night on the Files

Deya

• Friend Zone (collaboration avec Fuerst Wiacek)
• No Dice (collaboration avec Garage)

Gipsy Hill

• Berry Berry Tasty (collaboration avec WhiteFrontier, North)

Manchester Marble

• Hop, Skip & Juice (collaboration avec Vocation)

North

• Berry Berry Tasty (collaboration avec WhiteFrontier, Gipsy Hill)
• Big House Waltz
• Hollow Hills
• Inherited Silver
• Loops and Dots
• Our Super Heroes We Love You
• Sea of Kindness
• Split Moon
• The Leafcutter

Northern Monk

• Dark Side of the Moob (collaboration avec Wylam)
• Heathen
• Patrons Project - 4.07 - Northern Tropics
• Patrons Project - 21.05 - Dream Line Forms: Five (collaboration avec Alpha Delta, Pipeline, Pomona Island)
• The Vermont Sessions (collaboration avec BrewDog)

Overtone

• PLUR
• Summer Pending

Pipeline

• Patrons Project - 21.05 - Dream Line Forms: Five (collaboration avec Northern Monk, Alpha Delta, Pomona Island)

Pomona Island

• Patrons Project - 21.05 - Dream Line Forms: Five (collaboration avec Northern Monk, Alpha Delta, Pipeline)

Verdant

• Don't Tell Gus!
• Five A.M.
• Fruit Car Sight Exhibition

Vocation

• Divide & Conquer
• Friends & Family & Beer 04 - You Do (collaboration avec Cloudwater)
• Friends & Family & Beer 05 - I'll Do (collaboration avec Cloudwater)
• Hop Showcase - Series One Citra Edition
• Hop Showcase - Series One Simcoe Edition
• Hop Showcase - Series Two HBC 586 Edition
• Hop Showcase - Series Two HBC 692 Edition
• Hop, Skip & Juice (collaboration avec Manchester Marble)
• Love & Hate
• Strength in Numbers

Wylam

• Dark Side of the Moob (collaboration avec Northern Monk)
• How Soon Is Now ? (collaboration avec WhiteFrontier)

Belgique

Bosteels

• Tripel Karmeliet

Chimay

• Chimay bleue

De Koninck

• Wild Jo

Duvel

• Tripel Hop Cashmere

Orval

• Orval

Sint-Sixtusabdij Westvleteren

• Westvleteren 12

St. Bernardus

• Christmas Ale

Canada

Collective Arts

• Confetti Western (collaboration avec WhiteFrontier)
• Whale Mist (collaboration avec Garage)

Dieu du Ciel!

• Péché mortel

Flying Monkeys

• Freakshow Crush

Lagabière

• Ta meilleure
• Ta plus meilleure - pêches et fruits de la passion

Croatie

Garden

• Florida Weisse - Pink guava, lychee, lime

Danemark

Alefarm

• Desolate Dreams
• Float
• Forever Eternal
• Inferno in Paradise
• Mountains
• Now Is the Time
• Reach for the Stars
• The Wind Is Telling Stories

Amager

• Hr. Frederiksen

Dry & Bitter

• Astral Sabbatical
• Chromodome
• Deluxe Aeterna
• Double Dippy Doo
• Earthscraper
• Glazed Fibonacci (collaboration avec WhiteFrontier)
• Great Gig in the Sky
• Hærder & Hærder (collaboration avec Garage)
• Interstratal Abyss
• Juicy Gotcha Krazy (collaboration avec Interboro)
• Mirrored Signal (collaboration avec Fierce)
• Sleepy Nomad
• Things Ain't What They Used to Be
• Traverse the Polyverse
• Vapeur (collaboration avec The Piggy Brewing Company)

Flying Couch

• Double Decade (collaboration avec WhiteFrontier)

Gamma

• Bahookie
• Big Doink

To Øl

• 3xDangerous
• Black Malts and Body Salts - V2.0
• Dürst für Gehen
• Extreme Measures
• Wop Wops

Ecosse

BrewDog

• 0-G Hazy
• Abstrakt AB:22
• Anarchist Alchemist
• Barrel Aged Albino Squid Assassin
• Cocoa Psycho
• Double Punk
• Hazy Jane
• Jagged Edge
• Layer Cake
• Neighbourhood (collaboration avec Fierce)
• New England IPA (collaboration avec Cloudwater)
• Pale ale
• Ten Ton Truck Vietnamese Coffee
• The Vermont Sessions (collaboration avec Northern Monk)
• Triple Hazy

BrewDog OverWorks

• Albino Sour Assassin
• Electric Blue

Fierce

• Mirrored Signal (collaboration avec Dry & Bitter)
• Neighbourhood (collaboration avec BrewDog)

Espagne

Basqueland

• Churros con Chocolate - São Tomé Cacao Edition
• Cold Cream
• Durga
• Interstellar

Cyclic Beer Farm

• Yeast Trio - Malpolon Yeast Blend (collaboration avec La Malpolon, La Montagnarde)

Espiga

• Hazelnuts Rocket (collaboration avec Alpha Delta)

Garage

• Airtight (collaboration avec 3 Sons)
• All Together
• Any Excuse
• Blink of a Firefly
• Bostik (collaboration avec Tripping Animals)
• Citra Escalator
• Fanghirl
• Far Too Far
• Five (collaboration avec Soma)
• Game after Game
• Gone Hollywood
• Hærder & Hærder (collaboration avec Dry & Bitter)
• Headlines (collaboration avec Naparbier, Barrier, Whiplash)
• Hijack Hinterland (collaboration avec Naparbier)
• Insurmountable Waves (collaboration avec Stigbergets)
• Left
• Locker
• Mr. Zeng (collaboration avec Cascade)
• No Dice (collaboration avec Deya)
• Obscene
• Ocata
• Polankik (collaboration avec Equilibrium)
• Right
• Shallows
• Sis
• Triangles
• Wah Wahva (collaboration avec Brewski)
• Wave upon Wave
• Whale Mist (collaboration avec Collective Arts)

Jakobsland

• Pixel Juice

La Calavera

• Blue Blood Fuck You!!
• Light from a Dead Star

La Pirata

• Black Block

Naparbier

• Headless
• Headlines (collaboration avec Garage, Barrier, Whiplash)
• Hijack Hinterland (collaboration avec Garage)
• Horse Rider (collaboration avec Põhjala)
• Zombified! (collaboration avec Proof)

Soma

• Five (collaboration avec Garage)

Estonie

Lehe

• My Life Span Is Hardly Three Months So Pop Me Open Right Now And Drink Me Fresh - Batch 2 (collaboration avec Uiltje, De Moersleutel)

Põhjala

• Horse Rider (collaboration avec Naparbier)

Pühaste

• Tumeaine - Kenya Coffee

France

Hoppy Road

• Fraise Cancan
• Make Amarillo Great Again
• Potron-minet
• Une nuit à Marraquetsche

La Débauche

• Colère
• Gourmandise
• Orgueil
• Tōbō-sha hops experience - mosaic BBC, sabro, mosaic
• Tōbō-sha hops experience - mosaic BBC & cryo, HBC 472, mosaic

La Malpolon

• Yeast Trio - Malpolon Yeast Blend (collaboration avec Cyclic Beer Farm, La Montagnarde)

La Montagnarde

• Yeast Trio - Malpolon Yeast Blend (collaboration avec La Malpolon, Cyclic Beer Farm)

Popihn

• DIPA mosaic / loral
• Imperial baltic porter - Clémentine de Corse
• Kveik IPA mosaic simcoe
• Oatmeal IPA HBC 692
• Porter cerises / framboises
• Russian Imperial Stout V3
• The Stick of Truth (collaboration avec ZooBrew)

Prizm

• Anemic & Sweet
• Drunken Mimes
• Penguins in the Desert

Sainte Cru

• No Future

The Piggy Brewing Company

• Ich bin ein Porciner Series - Ich Bin Cherried All Day
• Lupulin Diktat - Edition 2020
• Projet Yakima
• Tropical Twin
• Vapeur (collaboration avec Dry & Bitter)

ZooBrew

• The Stick of Truth (collaboration avec Popihn)

Irlande

Whiplash

• Headlines (collaboration avec Garage, Naparbier, Barrier)

Islande

Borg

• Guttormur

Italie

CRAK

• Giant Step
• Naima Giant Step API Treatment

Norvège

Amundsen

• Dessert in a Can - Gingerbread crème brulee
• Dessert in a Can - Marzipan chocolate shortbread
• Dessert in a Can - Tonka & caramel swirl ice-cream

Lervig

• Bad Haircut

Nouvelle-Zélande

Garage Project

• Fresh IPA – Mar 2020
• Unconditional Love Mix Tape

Pays-Bas

Big Belly

• Æthelstan
• Liquid Desserts - Mexican Coffeecake

De Moersleutel

• My Life Span Is Hardly Three Months So Pop Me Open Right Now And Drink Me Fresh - Batch 2 (collaboration avec Uiltje, Lehe)

Uiltje

• My Life Span Is Hardly Three Months So Pop Me Open Right Now And Drink Me Fresh - Batch 2 (collaboration avec Lehe, De Moersleutel)

République Tchèque

Zichovec

• Nectar of Happiness

Russie

AF

• Serotonin Syndrome

Wild Lab

• Jungle TV

Zagovor

• 33 1/3 RPM (collaboration avec WhiteFrontier)
• Decontrol - Marshmallow & Vanilla Pie
• Jungle in a Big City
• Repeater II

Suède

Apex

• Beaks and Talons
• Broken Arrow
• Death Hex
• Stolen Valor

Brewski

• Napoleon Cake
• Raspberry Pie
• Wah Wahva (collaboration avec Garage)

Duckpond

• Hop Slayer (collaboration avec Frau Gruber)

O/O

• Bangatan
• Narangi

Omnipollo

• Brush - Version européenne (collaboration avec J. Wakefield)
• Tefnut - Orange & Vanilla (collaboration avec The Veil)

Stigbergets

• Insurmountable Waves (collaboration avec Garage)

Suisse

A tue-tête

• Cerise - 2020
• Kiwi
• Pêche abricot 2020
• Surette - 2020

Bierlab

• One Kiss
• Time of the Season

Black Pig

• Pi-Pig
• Pig-Ale
• Uto-Pig

Brasserie des Franches-Montagnes (BFM)

• Saison surette

Brasserie du Dzô

• Chenaye

Brausyndikat

• Just Another IPA

Cayon's

• Eschatology
• Futura

Chien Bleu

• Pomelo - Eté 2019
• Xyla & Alfio

Cinq 4000

• #001 - Grisette
• Coconut vanilla IPA
• Kentucky Fully Common (KFC)
• Mosaic Blast
• Oat bourbon chocolate cake
• Panettone à tort
• Red currant kiss
• T'as où les vignes ???

Echec & Malt

• Missile

FMR

• Winning Ugly

Hoppy People

• Black Psychobilly
• I ♡ Hops - #8
• I ♡ Hops - #9 Silver Edition
• Kompressor 2k20
• Porn Star
• Salut à toi
• White Psychobilly

L'Apaisée

• La Maousse - Tourbée
• La Sidérale (collaboration avec La Nébuleuse)
• Méthode_expérimentale #1
• Murmure (collaboration avec WhiteFrontier)

La Nébuleuse

• Blonde des Romands
• Hold Hop V6
• Hold Hop V7
• La Sidérale (collaboration avec L'Apaisée)

Sottobisio

• Hopshole

Storm & Anchor

• Back to Piney

Trois Dames

• Envoutée - Cerise
• Imperial stout - Barrique d'absinthe
• Jalapeños - Dark cherry
• Rum Barrel Imperial Stout

Welcome Stranger

• Bright Eyes
• Mild Eyes

WhiteFrontier

• µIPA - Simcoe, calypso, lemondrop
• 33 1/3 RPM (collaboration avec Zagovor)
• Anananananananana...
• Apricoïd
• Barleywine Aged in Bourbon Barrels
• Berry Berry Tasty (collaboration avec North, Gipsy Hill)
• Bière municipale - New Edouard IPA
• Blue Bird
• Confetti Western (collaboration avec Collective Arts)
• Double Decade (collaboration avec Flying Couch)
• Les Faverges
• Fully
• Glazed Fibonacci (collaboration avec Dry & Bitter)
• How Soon Is Now ? (collaboration avec Wylam)
• Imperial Stout Aged in Bourbon Barrels
• Levit.
• Murmure (collaboration avec L'Apaisée)
• NEIPA nugget, bravo, amarillo, el dorado
• NEIPA - Simcoe / Bravo / Amarillo / El dorado
• Petite Suisse
• Raspberry Melba
• Russian Imperial Stout
• Triple IPA 2020

USA

3 Sons

• Airtight (collaboration avec Garage)

Adroit Theory

• Blvck Celebration (Ghost 944)
• Dia De Los Muertos (Ghost 931)

Barrier

• Headlines (collaboration avec Garage, Naparbier, Whiplash)

Cascade

• Mr. Zeng (collaboration avec Garage)

Equilibrium

• dHop 5
• Fluctuation
• MC²
• Polankik (collaboration avec Garage)

Evil Twin

• The Art of Mixing a Beer - Mojito

Evil Twin NYC

• ET Stay Home 3
• ET Stay Home 4

Evil Water

• Cola

Goose Island

• Sofie 2017

Hoppin' Frog

• Tower Tuesday - Infusion A

Interboro

• Juicy Gotcha Krazy (collaboration avec Dry & Bitter)

J. Wakefield

• Brush - Version européenne (collaboration avec Omnipollo)
• Coral Castle (collaboration avec Buxton)

Narrow Gauge

• King Fallen Flag
• King OJ Run

Offshoot

• Unwind

Old Nation

• Boss Tweed
• Cart Horse
• M-43

Oskar Blues

• Ten Fidy - Aged in bourbon barrels 2017

Other Half

• Broccoli - Double Dry Hopped

Perennial

• Coffee stout - Dark matter coffee

Proof

• Zombified! (collaboration avec Naparbier)

Stone

• Ruination Double IPA 2.0 sans filtre
• Ruined Again

The Veil

• Tefnut - Orange & Vanilla (collaboration avec Omnipollo)

Trillium

• Twice the Daily Serving - Black currant, blackberry and boysenberry

Tripping Animals

• Bostik (collaboration avec Garage)

Untitled Art.

• Non-Alcoholic - Florida weisse
• Non-Alcoholic - Juicy IPA

Hors-série

Actus

• Au revoir le PiBar

Statistiques

• Statistiques 2020